根据干燥原理可知影响干燥的因素主要有以下几个方面:
1、干燥面积:由于水分的蒸发主要在---燥物料的表面进行,因此,干燥物料的干燥面积大小对干燥起着重要作用。干燥效率与干燥面积大小成正比。---燥物料堆积越厚,干燥面积越小,干燥越慢,反之则快。
2、干燥速度:在干燥过程中,表面水分很快蒸发除去,然后内部的水份扩散到表面继续蒸发。若干燥速度过快,温度过高,则物料表面水分蒸发过快,内部水分来不及扩散到表面,致使表面粉粒彼此粘结甚至熔化结膜,从而阻止内部水分扩散与蒸发,使干燥不完全,造成外干内湿的假干现象,使物料久贮变质。
食品干燥,是提高食品贮存、保质的---措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、率、低能耗、适应性强的干燥机。 蔬菜干燥设备 采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水,温度可随意调控。该脱水机风机采用节能型低噪风机,红木烘干机生产厂家,冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好,其物料槽全部采用进口不锈钢材,产品完全符合出食品卫生标准。
转筒烘干机主要由回转体、扬料板、传动装置、支撑装置及密封圈等部件组成。具有结构合理,制作---,产 量高,能耗低,运转方便等优点。
转筒烘干机主要由回转体、扬料板、传动装置、支撑装置及密封圈等部件组成。具有结构合理,制作---,产量高,能耗低,运转方便等优点。
食品干燥机,包括底座、食品干燥滚筒和驱动装置,底座上设有一支撑板,底座上还设有第二支撑板,驱动装置安装在底座上,驱动装置的输出端连接有变速箱,变速箱的输出端连接有转轴,转轴安装在一支撑板和第二支撑板上,转轴上设有用于固定食品干燥滚筒的固定座,食品干燥滚筒内设有食品放置架,且食品放置架一端固定在食品干燥滚筒内壁上,食品放置架上设有食品固定器,食品干燥滚筒内壁上均匀的设置有加热管,贯穿在固定座内的转轴上设有轴套,轴套上设有风叶。其结构简单,使用、安装方便,操作简单,稳定性高,成本低,热能利用率高,烘干效果好、,---,适用范围广,使用---,具有的作用。
系列滚筒干燥机,是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚动外以导 热方式传递的热量,达到所要求的湿含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,热达80%—90%,物料干燥周期短,仅10—15小时,可连续操 作。广泛应用于液态、带状、膏状和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、营养麦片、酵母、淀粉等。
食品干燥机是一种新型率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
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